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nach der Abfüllung
komplexe und seidige Tannine
Wie ein Fächer aus zarter Seidenspitze öffnet sich sein Bouquet mit Noten von Orangenblüten
Der Geschmack zeigt sich trocken
Luddite Shiraz '20 - 75cl Teroldego nach der AbfüllungVinifikation Ausbau Grung im Stahltank, berpumpen des Tresterhuts, Kaltstandzeit, Grung bei tiefen Temperaturen. Ausbau 24 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Komplexes Bukett von dunkeln Sommerfrchten, Muskatnuss, Zimt, Kokosnuss und Rstaromen. Am Gaumen zeigen sich zu Beginn Aromen von Pflaumen und Gewrzen, gefolgt von reichhaltiger Fruchtssse. Der Wein wird von feinen Tanninen und gut ausbalancierten Holzaromen
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